Muestras de Cadbury y más

Lo que veis son unas muestras chocolateras que me envió nuestra amiga y colaboradora Candela, desde Irlanda. Éste era mi lote, y hay otros dos idénticos para Inma y Anele. Espero que ver esto os anime para que hagamos pronto nuestra próxima quedada. :D

Los Buttons son unos discos planos del clásico chocolate con leche Cadbury, con forma de botón como su nombre indica. Ideales para tomar de acompañamiento con un café...

Los Curlywurly, también de Cadbury, son unas tiras de caramelo blando y dúctil (similar al de los Twix), recubierto de chocolate con leche. Una combinación muy dulce...

Las otras dos muestras de Cadbury son: El Chumpy, de chocolate con leche relleno de caramelo; similar al Curlywurly, pero más grueso. Y el Fudge, otro chocolate relleno, en este caso de una especie de leche malteada como la del Mars. Me ha encantado.

De los bombones Thorntons, desgraciadamente no puedo hablar mucho porque se los zampó todos la tragona de mi hermana. Totalmente verídico. Tiene 40 tacos, pero es más peligrosa que un niño de 6. Cuando viene por casa, hay que guardarlo todo bajo llave. En fin, dado que no dejó ni uno, asumo que esos bombones eran deliciosos, pero me habría gustado comprobarlo por mí mismo, grrrr...

Por último, y quizá lo mejor de todo, los chocolates artesanos Cocopia. Son unas chocolatinas (o bombones, según como se mire) de forma cuadrada de unos 3.5 cm de lado, y de casi 1 cm de espesor. Hay nueve unidades, cada una totalmente diferente. Son de chocolate negro, con leche y blanco, con frutos secos incrustados, y adornados con franjas... de chocolate, como no podía ser de otra manera. Deliciosos, doy fe de ello.

Pues esto es lo que os cuento... Quedada chocolatera ya!! :D

6º Salón del Chocolate en Madrid

Del 12 al 15 de noviembre se celebrará el VI Salón del Chocolate en el Centro Comercial Moda Shopping (en el Paseo de la Castellana).

Ya han confirmado su presencia algunas conocidas marcas. Chocolat Factory y Tous colaborarán en una mini-exposición de joyas elaboradas en chocolate.

Asimismo, habrá taller de bombones, otro taller especial para personas con discapacidad, uno infantil y una chocolatada popular (con degustación de chocolate caliente y bizcochos elaborados por la Escuela de Pastelería de Madrid) el jueves 12 de 17:00-18:30 h.

Para más información acerca de las actividades, horarios y accesos, pinchar aquí.

Centro Comercial Moda Shopping

Av. General Perón, 40

Horario: de 11:00 a 20:00 h. (domingo 15 sólo hasta las 17:00).

Entrada gratuita.

Chocolate digamos que caliente

Desde luego si no fuera por "la novata" Anele, esto estaría abandonado, pero antes de autoimponerme algún castigo, voy a ver si recupero la sección de Cacao FM (más que nada porque no encuentro la foto que necesitaba para otro post que tengo a medio hacer... ¿dónde la habré puesto?).

Aquí os dejo con una sugerencia que hizo el wonkero Chema en su día (pillíiiiiiiiin!), que no es otra que doña Kylie Minogue cantando y bailando su tema "Chocolate", con un tonito más que sugerente.

If love were liquid it would drown me in a placeless place refine me

in a heart shape come around me and then melt me slowly down

if love were human it would know me in a lost space come and show me,

hold me and control me and then melt me slowly down, like chocolate.

En resumen, que esta quiere que la refundan. Vamos, vamos... mu' poquísima vergüenza es lo que tiene, jajajajaja.

El resto de la letra aquí.

RETRATOS DE CHOCOLATE

Sid Chidiac, australiano de nacimiento, libanés de adopción, elabora increíbles retratos en chocolate. Los Angeles, Paris, New York, Sidney o Kuwait, entre muchos otros, dan buena fe de ello. Algunas de sus obras pueden verse en el museo del chocolate de Barcelona, ya que forman parte de la colección permanente del mismo.

Su primera obra fue Los Girasoles de Van Gogh, animado por el chef del restaurante donde trabajaba para costearse sus estudios en la escuela de arte.

Hoy continúa experimentando otras técnicas pero sin abandonar sus creaciones con este dulce ingrediente, mientras recorre el mundo exponiendo sus cuadros.

Cañitas mágicas

Sé que este post debería haber visto la luz hace varios meses, cuando un vaso de leche fresquita apetecía más que un chocolate caliente, pero como más vale tarde que nunca y todavía el final del verano nos está dando una tregua, comparto mis cañitas con vosotros.

Las cañitas Sipahh vienen de Australia; están rellenas de unas pequeñas bolitas de colores que dan sabor a la leche a medida que se disuelven. Cada pajita aporta poco más de 13 Kcal y no contienen gluten ni conservantes.

La ventaja es que, junto con el cacao en polvo, parece otro buen invento para conseguir que los niños se aficionen a beber leche. Si bien existen 11 sabores distintos (chocolate, plátano, vainilla, fresa, menta con chocolate, cookies&cream, choco-plátano, caramelo, chocolate y miel, miel y toffe-manzana) en España sólo están disponibles las de fresa, chocolate, chocolate con plátano (foto inferior) y cookies&cream.

Ya sabéis, basta con meter la pajita en el vaso de leche, esperar un par de minutos y sip....ahhhh.

Hay que beberla despacio para dar lugar a que se vaya disolviendo poco a poco.

Por supuesto, las favoritas de Wonka70% son las de chocolate.

Chocolate en los Emiratos Árabes Unidos

Ya sabéis casi todos que he estado esta semana en los Emiratos Árabes Unidos.


Después de darme una vuelta por los enormes centros comerciales, y por un par de supermercados, me fijé en que se encuentran todas las marcas de chocolate inglés, suizo, belga y español que conozco. Incluso los chocolates que no se distribuyen en verano, con la excusa de que el calor estropearía su calidad (Ferrero Rocher, Huevos Kinder) se encuentran allí todo el año, a pesar de que las temperaturas alcanzan los 50º, en verano, con facilidad.



Los emiratíes son muy aficionados al chocolate, y tienen sucursales de casi todas las marcas de chocolate de élite. No saqué foto a todas las que vi, pero sirvan estas de ejemplo.

Estos pastelitos, de frutos secos y chocolate, se regalan a amigos y familiares para festejar el Ramadán. Lamento decir que no los probé y no puedo contaros como son, pero es que tanta degustación está empezando a hacer estragos en mi cuerpo, y estoy a dieta estricta. ¿No os recuerdan a nuestras cestas de navidad?

Bueno, muy estricta no, porque encontramos las tabletas grandes de chocolate Cadbury con avellanas. Una perdición que me gusta tanto, tanto, que ni siquiera tengo remordimientos en zamparme una tableta yo solita. Es mi chocolate preferido con diferencia. Cuando pruebo una onza, se para el mundo y entro en trance chocolatero.

Tengo planes para volver en un mes, y para entonces espero estar en situación de catar esos chocolates delicadísimos de las chocolaterías de élite. Mmmmmmm Vamos que la obligación ante todo y no os preocupéis, que cumpliré con mis obligaciones de wonkera.

Chocolate a la taza

Antes de embarcarme en el análisis de las muestras chocolateras que Candela me envió (por cierto, Inma y Anele, las vuestras os prometo que están bien guardadas :D), quería dedicar una entrada a un chocolate autóctono de Cantabria para hacer a la taza.

Poco antes de marcharme de Santander -donde estaba veraneando- compré en el supermercado una tableta de chocolate de la veterana firma Horno San José, para hacerlo un día a la taza siguiendo las instrucciones que aparecen en el envoltorio, que son bien sencillas.


Este chocolate no es necesario rallarlo, tan sólo trocearlo hasta que se disuelva en la leche caliente. Al dorso se indica que hay que añadir 40 gramos de chocolate por cada taza. Veamos: el peso total de la tableta es de 200 g, y está dividida en 8 cuadrados. 200/8 = 25 g/cuadrado. Por tanto, dos cuadrados serían 50 g, un poco más de los 40 recomendados. Sin embargo, siguiendo el popular dicho "las cosas claras y el chocolate espeso", mejor nos decantamos por los 50 gramos. :D

Siguiendo esas sencillas instrucciones, me he puesto a ello. Con la bajada generalizada de temperaturas en toda España que ha habido estos días, apetece un chocolate calentito para merendar. Lo he acompañado con unos picatostes. Tiene buen aspecto, ¿verdad? ;)

Todavía me queda chocolate para tres tazas más, pero iré haciéndolas de forma espaciada, que tantas calorías no son buenas. :D