Me diréis que esto no pega en estas fechas, y puede que tengais razón, pero tengo atrasado este post (y otros) desde hace meses, tal y como se puede comprobar por la manga larga.
Mi amiga y benefactora Lucía (la del monopoly) nos trajo un estupendo bote de chocolate para fondue de la marca Chocolate Factory.
El envase consiste como podéis ver en una lata en cuyo interior está el tarro de cristal de chocolate negro sólido listo solo para calentar al microondas.
En las sencillas instrucciones que traía explicaba que se podía añadir un chorrito de licor o frutos secos. Nosotros optamos por no añadirle nada y comerlo con trocitos de bizcocho ensartados en palitos de los que venden para hacer pinchitos.
Aquello resultó una delicia. La calidad del chocolate era excepcional. Tanto su sabor, como su textura y su aroma (la envoltura de chocolate en el spa aquel olía igual) nos resultaron exquisitos. Fundía muy muy bien, y aguantó en ese estado óptimo todo el rato que estuvimos empapando bizcochitos, e incluso sobró para otra ocasión. Aquí abajo podéis ver a mi amiga Elena, que se prestó a posar en el momento cumbre
Investigando la web de esta marca que desconocía, descubrí que no solo tiene otras variedades de fondue (chocolate con leche y caramelo, con praliné, con chocolate blanco...) si no que trabaja con otras especialidades a cual más original. Sus diseños son tan minimalistas como atractivos, y la verdad es que me apetece muchísimo probar cosas como la pasta de chocolate (raviolis de chocolate rellenos de ricotta y nueces por ejemplo), además de los otros tipos de fondue.
Tienen tiendas en varios lugares del mundo y de España, aunque la firma procede de aquí según creo, y hay locales tanto en Madrid como en La Coruña (lo digo porque soy la única Wonka que no tiene tienda cerca.. buahhhhhhhhh).
Chicos, ¡a investigar!
Os prometo que en diciembre hablaré sobre helados :D
14 comentarios:
mmm... pos tengo que mirar a ver por aqui por eire si hay alguna...
pero ahora que lo pienso, si lo hubieras visto lo habris mencionado, verdad...?
hummm, se ve apetitoso, sobre todo el bizcocho casero. Nunca he probado fondue, siempre crei que había que tomarlo con fresas pero veo que con galletas o palitos puede estar de muerte.
Besos. Loli
Elphaba, aquí mismito en Santiago de C. tenemos una en pleno casco viejo. La verdad es que la tienda es una pasada, bastante carilla , pero tienen unas cosas chulísimas. Además de caras, aquí en concreto , las dependientas son unas groseras y no te hacen ni caso aunque les pidas consejo, con lo cual las dos veces que entré allí salí sin nada de puro cabreo.
Quizás haga un esfuercillo y vuelva a entrar con ojos de Wonkera, que hace ya un tiempo que no entro. Ya te contaré.
¿Has probado el fondue con fruta?. Sé que no te gusta el choco con frutas, pero en concreto con fresas está muy rico y es una opción más fresquita.
Y se me ocurre que puede que con cachitos de queso tambien esté delicioso, aunque esto último no lo he probado.
Besos!
Y con platano y galletitas saladas, y piña frita...
En Vitoria sí que hay una tienda de esta marca, aunque yo no he entrado nunca. En navidad me regalaron una lata preciosa con cortezas de naranja amarga bañadas en chocolate. Mmmmmm.
Con piña natural, aggggggggggg, me ahogo en mi propia saliva
Bsss
Cloti
Con el calor que tengo aunqeu el día está bastante asqueroso ¿como puede ser posible que me apetezca uno de esos bizcochos con chocolate caliente? jajajajjaj No tengo rememdio...........
en la chocolatería valor que está cerca de mi casa y que mencioné en el anterior post, un día que fui a comprar algo, tenían hecha una fondue de chocolate, y me ofrecieron probarla, con un gajo de mandarina. acepté, y me gustó la combinación.
Mmmmmmm!!!!! Me encantan las fondues. En nuestro grupo de amigos era una tradición hacer la fondue anual en verano (la última fue hace 2-3 años en mi cumple). Hacemos una de queso y una de chocolate, y lo pasamos bomba, porque no es sólo que esté delicioso, sino lo bien que te lo pasas sobre todo con la de queso a la búsqueda de la salchicha o el trocito de pan que se te cayó, estirando el queso hasta el infinito porque no se parte, enredándote con el "palillo" del compañero...
mmmmm, quiero otra fondue!!!!!!
Bueno, dices tú que no pega para esta época del año. El viernes pasado, paseando por el centro, vimos un grupito en la terraza de la chocolatería Valor y uno de ellos se estaba tomando un rico chocolatito caliente. Los sudores que me entraron de verlo ni los podéis imaginar. Con la que estaba cayendo a las 6 de la tarde!!!
Por cierto, mi jefa este año sustituyó la cesta navideña por una cesta del Chocolat Factory. Genial el abeto navideño de chocolate :) y el resto de "pijaditas".
Soy pro fondue. Cuando me casé mi madre me recomendó que cambiara dos fondues que me regalaron porque "eso nunca se usa".
Joé, la marcha que le damos a la fondue en casa, de queso y de carne, y alguna vez aislada de chocolate.
Ésta que cuentas parece muy práctica y riquísima, no?
Ya he localizado una tienda cerca de casa de esa firma. Lo que no sé si ir porque esta primavera he perdido unos kilitos y los estoy recuperando a base de helados de...chocolate!!!
Pero este invierno cae fijo.
Yo tengo localizados por aquí muchos Chocolate Factory, cosa nada buena para un adicto. Pero me contengo bastante cuando paso por la puerta, con lo cual no conozco esta fondue, y me parece a mí que la voy a tener que conocer... No me queda más remedio, menuda pinta tiene!
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