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viernes, 18 de septiembre de 2015

Trufas


Ayer estuve en una quedada relámpago con Coti y Maribel, del foro de Esther y su mundo. Maribel nos trajo de regalo una caja de trufas de Chocolates Peñín, empresa ubicada en León.

Coti me la dio generosamente a mí, a pesar de que mi silueta está lejos de ser esbelta tras un verano de comidas grasientas y cerveza. :P


Intenté cortar por la mitad una trufa para diseccionarla y quedó hecha añicos. Así que tuve que comérmela (no la iba a dejar ahí) e intentarlo con otra nueva. ¡Duro trabajo el del catador de chocolates! A la segunda sí me salió aceptablemente.

He dejado la caja en el comedor de mi casa, veremos cuánto dura. Es un experimento sociológico. Desde luego están riquísimas, por lo que me figuro que pronto se habrán acabado.

miércoles, 29 de octubre de 2014

Ferrero: nueva gama

Hoy compartimos con vosotros la cata y las disecciones de los nuevos bombones con los que Ferrero tuvo a bien obsequiarnos, como os contábamos en la anterior entrada.

Ferrero Manderly, con corteza de chocolate blanco y el crujiente barquillo que caracteriza a Ferrero, relleno de suave crema y corazón de almendra. Por este motivo, el corte no ha sido tan limpio como habría sido deseable.



Ferrero Tenderly White, de nuevo chocolate blanco, pero esta vez con corazón de avellana. La ausencia del caparazón de barquillo en este caso lo hace más dúctil.



Ferrero Tenderly Nougat, similar al anterior, pero de chocolate con leche y relleno de crema de turrón. Al catarlo apreciaba cierto sabor a miel, y no iba desencaminado.



Ferrero Rocher, el clásico bombón de Ferrero que todos conocemos, con su cobertura de chocolate con avellanas y barquillo, y su interior relleno de una crema cuyo sabor recuerda al de la Nutella. No es casualidad, pues Nutella forma parte del Grupo Ferrero.



Ferrero Cappuccino, la versión ‘cafetera’ de los bombones Ferrero. La accidentada disección, sin proponérnoslo nos ha servido para apreciar mejor las diferentes capas que lo forman.



Y por último,

Ferrero Rondnoir, con relleno de chocolate negro como su nombre sugiere, y de nuevo un corazón de avellana con el que el instrumento cortante ha tropezado al realizar la disección.



No sé a vosotr@s, pero al escribir esta entrada me han entrado ganas de ir al supermercado a por una caja de Ferrero, no importa de qué variedad sean. :)

lunes, 13 de octubre de 2014

Ferrero Golden Gallery

Aunar el chocolate y el arte es una gran idea, y el Grupo Ferrero ha decidido ponerla en práctica a través de su proyecto Ferrero Golden Gallery. Se trata de una exposición que se está ofreciendo en el Museo Thyssen-Bornemisza, y que permanecerá abierta al público hasta el día 9 de noviembre.

Ferrero ha tenido el gran detalle de enviarnos unas muestras de los seis nuevos modelos de bombones creados para esta especial ocasión, y que sin duda constituyen obras de arte. La lujosa caja que los contiene está decorada con la imagen de Julia, una bella pintura realizada por Ramón Casas en 1915.


Al abrir la caja, nos encontramos los bombones sobre un soporte con forma de paleta para pintar. Y además, un folleto en el que se habla de Ferrero Golden Gallery y se describen en detalle cada una de las seis nuevas creaciones que tendremos la suerte de degustar en exclusiva.

De nuevo agradecemos a Ferrero este gran obsequio. Esperamos acudir a la exposición y relatar desde aquí nuestra experiencia.